Behandlung einer Erkältung mit traditionelle chinesische Medizin (TCM)

15 g frischer Ingwer
15 g Frühlingszwiebeln (weißer unterer Teil)
120 g Birnen
zwei Eier.

Zubereitung und Anwendung: Man kocht aus den Zutaten eine Suppe, verrührt zwei Eier in einer Schüssel und brüht sie mit der siedenden Suppe auf. Der Patient soll die Suppe warm essen und sogleich zu Bett gehen, um kräftig zu schwitzen.

Anmerkung: Frühlingszwiebeln und Ingwer sind in ihren medizinischen Eigenschaften scharf und warm, sie vertreiben die Kälte und treiben Schweiß; Birnen fördern Speichelbildung und nähren die Lungen; Eier stärken das Yin (die vitale Kraft) und dämpfen die innere Hitze. Zusammen bilden sie ein schweißtreibendes und die Lungentätigkeit regulierendes Mittel, das besonders wirksam ist gegen Erkältung und Husten, hervorgerufen durch in den Körper eingedrungene Kälte und eine Störung der Lungenfunktion.

15 g Knoblauch
15 ml Essig
Nudeln.

Zubereitung und Anwendung: Man zerreibt den geschälten Knoblauch zu Brei, gießt Essig hinzu, kocht Nudeln in angemessener Menge und mischt die Nudeln mit dem Knoblauch-Essig-Brei. Nach dem Verzehr dieses Gerichts soll der Patient ins Bett gehen, um Schweiß zu treiben.
Anmerkung: Knoblauch und Essig haben die Wirkung, Fieber zu senken und den Körper zu entgiften. Sie sind besonders wirksam gegen normale Erkältungen, beugen aber auch in gewissem Grad der epidemischen Grippe vor.

3 - 5 g frischer Ingwer
5 - 7 Frühlingszwiebeln (unterer Teil mit Wurzelfasern)
50 - 100 g Klebreis
10 - 15 ml Essig.

Zubereitung und Anwendung: Klebreis und Ingwer werden in einen Tontopf mit Wasser gegeben und gekocht. Eine Minute nach dem Sieden der Suppe fügt man die Frühlingszwiebeln hinzu, gießt danach Essig hinein, verrührt den Brei und kocht eine Weile weiter. Der Patient soll den Reisbrei warm essen oder verdünnt als Reissuppe trinken und dann sich zudecken, bis er schwitzt.
Anmerkung: Dieses Rezept wird als "Von Gott gesegneter Reisbrei" bezeichnet. Nicht geeignet ist es für Patienten, die Fieber haben, es lieber kühl als warm haben wollen und unruhig sind.

Knoblauchsaft bzw. Knoblauchscheiben.

Zubereitung und Anwendung: Man presst aus Knoblauch Saft, verdünnt ihn mit zehnmal soviel Wasser und träufelt die Flüssigkeit in die Nase. Oder man behält zwei rohe Knoblauchscheiben einige Zeit im Mund.
Anmerkung: Damit kann man einer Erkältung vorbeugen. Sobald man fröstelt, sollte man Vorbeugungsmaßnahmen wie diese ergreifen.

Frischer Ingwer und brauner Zucker.

Zubereitung und Anwendungen: Ingwer und brauner Zucker werden zusammen gekocht. Sobald der Patient den Ingwertrunk eingenommen hat, soll er sich mit einer Decke zudecken, um Schweiß zu treiben.
Anmerkung: Dieses Rezept dient zur Vorbeugung einer Erkältung. Brauner Zucker fördert den Blutkreislauf, Ingwer ist in seiner medizinischen Eigenschaft heiß und schweißtreibend.

Knoblauch und Ingwer.

Zubereitung und Anwendung: Man wärmt Knoblauchsaft oder brüht zerkleinerten Knoblauch und Ingwer auf oder mischt sie mit Nudeln.
Anmerkung: Dieses Rezept wendet man zu Beginn einer Erkältung an. Da Knoblauch und Ingwer in ihrer medizinischen Natur scharf und warm sind, können sie Kälte vertreiben und Schweiß treiben und sind somit ein wirksames Mittel.

Sechs Frühlingszwiebelstengel
30 g getrockneter Ingwer
12 g Douchi (gekochte und gegorene Sojabohnen).

Zubereitung und Anwendung: Die Frühlingszwiebelstengel werden zerkleinert und in einem Mörser zu Brei zerquetscht, der Ingwer wird in Scheiben geschnitten. Beides kocht man zusammen mit den Douchi und einem Glas Wasser, bis nur noch die Hälfte der Flüssigkeit zurückbleibt. Man filtert sie durch, und der Patient soll sich, nachdem er sie getrunken hat, warm anziehen oder mit einer wattierten Decke zudecken, um Schweiß zu treiben.
Anmerkung: Frühlingszwiebeln, Ingwer und gegorene Sojabohnen sind wärmestauend und schweißtreibend und daher geeignet als Mittel gegen eine beginnende Erkältung.

Sieben oder acht Frühlingszwiebeln (unterer Teil) und
einige Douchi.

Zubereitung und Anwendung: Die Frühlingszwiebeln werden zerkleinert und zusammen mit den Douchi in Wasser abgekocht. Der Patient soll ein Glas Absud warm trinken, sich mit einer Decke zudecken und schlafen, so dass er sich gut ausschwitzt.
Anmerkung: Dieses Rezept ist für Patienten geeignet, bei denen die Erkältung mit all ihren Symptomen eben beginnt.

Je 25 g Frühlingszwiebeln und
Ingwer.

Zubereitung und Anwendung: In Wasser abkochen und die Brühe lauwarm trinken.
Anmerkung: Zu empfehlen ist dieses Rezept bei einer beginnenden Erkältung. Während der Behandlung soll man sich vor Zugwind hüten.

Drei Knollen Knoblauch und
zehn Frühlingszwiebeln (unterer Teil).

Zubereitung und Anwendung: Beides wird zerkleinert und mit Reisbrei vermischt, der Brei wird noch eine Weile weitergekocht. Der Patient soll den Brei warm essen, sich warm anziehen oder mit einer wattierten Decke zudecken.
Anmerkung: Dieses Rezept wirkt gegen eine beginnende Erkältung, insbesondere gegen Kopfschmerzen.

15 g Frühlingszwiebeln (unterer Teil)
15 g Ingwer und
9 g getrocknete Teeblätter.

Zubereitung und Anwendung: Die Frühlingszwiebeln werden zerkleinert, der Ingwer in Scheiben geschnitten und beides mit Teeblättern und anderthalb Glas Wasser abgekocht. Den durchgefilterten Saft soll der Patient warm trinken.
Anmerkung: Während der Behandlung soll der Patient Zugwind meiden. Der Tee im Rezept ist wirksam gegen Kopfschmerzen. Die in den letzten Jahren entwickelten Mittel gegen Erkältung enthalten meistens Teeblätter.

50 g frischer Ingwer
50 g brauner Zucker
2,5 g getrocknete Teeblätter.

Zubereitung und Anwendung: Die drei Ingredienzen werden in Wasser gekocht. Nach der Einnahme des Absuds soll der Patient heißen Reisbrei essen und ins Bett gehen.
Anmerkung: Dieses Rezept wirkt gegen eine beginnende Erkältung mit starken Kopfschmerzen. Die drei Ingredienzen stärken Darm und Magen und vertreiben die Kälte.

Sechs oder sieben frische Ingwerscheiben
20 g Dandouchi
(zusammen mit Maulbeerbaumblättern gekochte und dann gegorene Sojabohnen).

Zubereitung und Anwendung: Daraus wird eine Suppe gekocht, der Patient soll sie warm trinken, sich mit einer Decke zudecken und eine Weile schlafen.
Anmerkung: Frischer Ingwer kann Kälte und schlechte Umwelteinflüsse vertreiben, die Dandouchi helfen gegen Erkältungen. Die aus beidem zubereitete Suppe ist sehr wirksam gegen Kopfschmerzen zu Beginn einer Erkältung.

50 g frischer Ingwer sowie
brauner Zucker und
einige Frühlingszwiebeln (weiße untere Teile).

Zubereitung und Anwendung: Man kocht den zerkleinerten Ingwer mit dem braunen Zucker und den weißen Teilen der Frühlingszwiebeln ab oder brüht die Zutaten auf. Der Patient soll die Flüssigkeit heiß trinken und ins Bett gehen, um gut zu schwitzen.
Anmerkung: Dieses Rezept hilft gegen eine Erkältung mit Frösteln und Bauchschmerzen, die man sich zugezogen hat, indem man vom Regen durchnässt wurde.

Eine Frühlingszwiebel.

Zubereitung und Anwendung: Man schneidet die Frühlingszwiebeln am weißen unteren Teil auf, setzt die Schnittstelle unter die Nase und atmet tief ein, oder man klebt das stark riechende schleimige Häutchen des unteren Teils der Frühlingszwiebel auf die Haut unter den Nasenlöchern. Es wird erst dann entfernt, wenn der Schnupfen weg ist.
Anmerkung: An diese einfache Weise kann man erfolgreich Schnupfen behandeln. Der starke Geruch der Frühlingszwiebel wirkt hier Wunder.

Eine Frühlingszwiebel
Nudeln
ein Löffel Chili-Öl.

Zubereitung und Anwendung: Zu Beginn einer Erkältung kann man eine dicke und scharfe Nudelsuppe als schweißtreibendes Mittel zubereiten. Die Nudeln sollen möglichst weich gekocht werden. Dann legt man die Frühlingszwiebel hinein, kocht die Suppe weiter und würzt sie mit dem Chili-Öl.
Anmerkung: Dieses Rezept wirkt gegen einen durch Erkältung verursachten Schnupfen. Nach der Einnahme schwitzt man die Kälte aus.

Sechs oder sieben Frühlingszwiebeln
Nudeln
Ingwerscheiben und Pfeffer in angemessener Menge.

Zubereitung und Anwendung: Die Frühlingszwiebeln werden zerkleinert, in Öl gebraten und in kochendes Wasser gegeben. Dann gibt man die Nudeln, Ingwerscheiben und Pfeffer hinzu.
Anmerkung: Durch das Braten steigert sich die Wirkung der Frühlingszwiebeln. Das Gericht fördert die Nasenschleim- und Schweißabsonderung. Nach der Einnahme fühlt man sich im ganzen Körper warm.

Nudeln
Knoblauch
Ingwerscheiben
Frühlingszwiebeln und Pfeffer in angemessener Menge.

Zubereitung und Anwendung: Dünne Nudeln werden mit Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Ingwerscheiben in Wasser gar gekocht. Die Nudeln werden direkt vor dem Essen mit Pfeffer gewürzt.
Anmerkung: Dieses Rezept wirkt gegen einen durch Erkältung hervorgerufenen Schnupfen. Während der Zeit der Behandlung soll man sich vor Zugwind schützen.

Drei Ingwerscheiben
Wurzel eines getrockneten Chinakohls
50 g brauner Zucker.

Zubereitung und Anwendung: Die Zutaten werden in Wasser abgekocht. Der Patient soll von dem Absud täglich dreimal trinken.
Anmerkung: Dieses Rezept gegen Erkältung ist fiebersenkend und harn- und schweißtreibend.

25 g Ingwerscheiben
150 g Graskarpfenfleisch
100 g Reiswein.

Zubereitung und Anwendung: Man kocht eine halbe Essschale Wasser ab, legt das Graskarpfenfleisch und die Ingwerscheiben ins Wasser, gießt Reiswein hinzu und lässt das Ganze 30 Minuten köcheln. Die Brühe wird gesalzen und in zwei Portionen warm getrunken. Nach der Einnahme soll sich der Patient warm zudecken, um zu schwitzen, und sich im übrigen vor Wind und Kälte zu schützen.
Anmerkung: Dieses Rezept hilft gegen Erkältung mit den Symptomen Frösteln, Kopfschmerzen, Ermüdung, Schwäche und Schnupfen. Es treibt Schweiß, vertreibt Kälte und stillt Schmerzen.

Vier weiße Unterteile von Frühlingszwiebeln
Eiweiß von Enteneiern
50 g Maltose.

Zubereitung und Anwendung: Man kocht Frühlingszwiebeln und Maltose in zwei Glas Wasser, brüht damit das Enteneinweiß auf und verrührt die Brühe. Der Patient soll sie zweimal täglich heiß trinken und während der Dauer der Behandlung sauere und scharfe Speisen und andere den Magen reizende Nahrungsmittel meiden.
Anmerkung: Dieses Rezept ist gegen Erkältung mit den Symptomen Husten, Heiserkeit und Halsschmerzen. Es hat die Wirkung, das Yin zu stärken und Fieber zu senken.