| Drei
Frühlingszwiebeln
50 g Ingwer
zwei unbefruchtete Eier aus einem
frisch geschlachteten Huhn
und Sesamöl.
Zubereitung und Anwendung: Man zerreibt die Frühlingszwiebeln
und den Ingwer, vermischt beides mit den Eiern und brät den Brei
in Sesamöl.
Zu diesem Gericht trinkt man warmen Reiswein.
Anmerkung: Ein Gericht für Frauen, die infolge
langer übermäßiger Gebärmutterblutung blutarm und schwächlich sind. |