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g Frühlingszwiebeln
vier Schweinefüße und
Salz.
Zubereitung und Anwendung: Man macht einige Schnitte
in die gereinigten Schweinefüße, kocht sie mit den klein geschnittenen
Frühlingszwiebeln
und Salz zuerst auf starkem Feuer und schmort sie dann auf schwachem
Feuer weich. Der Patient soll zweimal täglich diese Portion essen
und die Brühe trinken.
Anmerkung: Dieses Gericht vertreibt die innere
Hitze und beseitigt Entzündungen. Das Rezept wird zur Behandlung
der durch Blutarmut
verursachten Gliederschmerzen und der Wassersucht sowie von Geschwüren
und Entzündungen angewendet. |
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