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Zubereitungsmethode [7 Treffer]
Reisweintrester mariniert
Salz bestreut, mit
Salzwasser beträufelt oder
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zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:48:27
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Hühnchen Cubes [3 Treffer]
und sofort zu Tisch
Reiswein, Salzwasser, Sojasoße, Glutamat und Hühnerwürfel hinzugeben
bis sie Farbe angenommen und sich voneinander gelöst haben.
die Hühnerwürfel hineingeben und ...
zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:46:41
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Teigtaschen 4 [3 Treffer]
mit dem restlichen Glutamat,
Reiswein, Salz, Sojasoße und Sesamöl sowie Wasser gut vermischen.
Rühren braten. Dabei den Ingwer, Garnelenlaich, etwas Glutamat
bestreuen. Je 5 Teigscheiben ...
zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:47:27
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Weichschildkröte [3 Treffer]
Brühe den Ingwer (10 g), Porree (25 g), Reiswein
Glutamat und Sesamöl zugefügt, alles gut umgerührt und zuletzt
Hitze schmoren.
Hühnerflügel entfernen und die Flügel in zwei Stücke ...
zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:46:35
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Schweinefleisch 1 [3 Treffer]
Paprikaöl
Stärkemehl und den Reiswein verrühren und die Mischung beiseite
auf einen Rest abgießen und diesen wieder erhitzen, bis er zu rauchen
beginnt. Die Gurken- (oder grüne Paprika-) Würfel ...
zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:48:02
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Kung-Pao-Garnelen [3 Treffer]
Pfeffer
Pfeffer
Reiswein
Reiswein
Salz
Sesamöl
Sojasoße
Speisestärke
Speisestärke
Wasser
Zucker
Zwiebel
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zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:47:07
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Schulterstück [3 Treffer]
den Ingwer, einen Teil des Porrees und 35 g Reiswein hinzugeben
möglichst in der ursprünglichen Form schön anrichten. 50 g Sojasoße,
und im Bambusdämpfkorb 1 Stunde dämpfen lassen. Durch ein Sieb
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zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:48:01
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Muschelfleisch-Suppe [3 Treffer]
Glutamat, Salz und den Reiswein hinzugeben, aufkochen lassen und
Hühner- und Entenbrühe sowie den halben Mengen von Reiswein, Ingwersaft
Minuten dämpfen lassen, abschäumen und in eine ...
zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:46:29
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Krabbenscheiben [3 Treffer]
Reiswein
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zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:46:29
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Goldfisch-Krabben [3 Treffer]
auf einer Platte
mit Salz, Reiswein und Glutamat 10 Minuten marinieren lassen.
Glutamat, Salz und den Reiswein hinzugeben, abschäumen und die
Stärke-Flüssigkeit hinzugeben, bis die Mischung ...
zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:46:27
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Mit Fischgeschmack [3 Treffer]
vermischen.
Stärkemehl, Reiswein, Porree, Ingwer, Knoblauch, Glutamat und den
darübergießen.
°C erhitzen. Das Schweinefleisch darin unter Rühren durchbraten.
Zutaten
150 ...
zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:47:53
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Huhn mit Paprika [3 Treffer]
(von Brust und Keule)
Reiswein
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zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:46:40
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Rindfleischsuppe [3 Treffer]
Eine Prise Salz und je einen Schuß Reiswein sowie Stärkemehl-Flüssigkeit
dazugeben und gleichmäßig vermengen.
Die Mohrrüben unter ständigem Rühren etwa eine Minute darin sautieren,
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zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:48:15
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Löwenkopf [2 Treffer]
mageres, 75 g fettes)
Stärkemehl, Reiswein, Salz
etwas
grünes Gemüse
Stärkemehl gründlich vermengen. Die Fleischmasse in 4 Portionen teilen
und
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zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:47:51
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Gekochter Schinken [2 Treffer]
Rinde des Schinkens entfernen, ihn mit dem Reiswein
Die übriggebliebene Brühe in einen Topf füllen und sieden lassen.
Zutaten
1
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zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:47:48
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Gedämpft [2 Treffer]
In einer Schüssel das Sesamöl, Zucker, Reiswein, Sojasoße, Sojabohnenpaste,
Servieren die Schüssel auf eine Platte stürzen, so dass das Fleisch
ganz gar und weich ist, wird die Schüssel herausgenommen. ...
zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:47:47
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Frühlingsrollen [2 Treffer]
über die Sojasoße, das Glutamat und den Reiswein zufügen und
Zutaten
Glutamat
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zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:47:47
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Zutaten [2 Treffer]
16. Mangos
17. Reisnudeln
18. Reiswein
19. Sambal oelek
2. Chinesisches eingelegtes Gemüse
20. Sasampaste
21. Sichauanpfeffer
22. Tofu
23. Tongupilze (Shiitakepilze)
24. ...
zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:48:28
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Fleischwürfel [2 Treffer]
im Wok belassen, den Porree, Knoblauch, Reiswein, Erdnüsse und
und griffbereit stellen.
Zutaten
Sojasoße
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zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:47:44
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Soßen [2 Treffer]
20 g Ingwerscheiben, 1000 g Sojasoße, 500 g Reiswein, 50 g
Ingwerpulver, getrockneter Mandarinenschale, getrockneten Luohan-Früchten
Zimt, Süßholzwurzel, getrockneter Chinesischer Gewürzlilie
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zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:48:12
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Weichschildkröte 2 [2 Treffer]
und Hühnerfleisch
den Reiswein in den Wok gießen.
die Krallen abschneiden, den Körper gründlich waschen und in
es raucht. Den Porree, Ingwer, Knoblauch und die Blütenpfefferkörner
...
zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:46:36
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Zweimal gebratenes [2 Treffer]
verbraucht)
Glutamat
Reiswein
Schweinefleisch (Filet)
Sojasoße
eine Prise
in Wasser aufgelöstes Stärkemehl
Danach
einer Schüssel mit dem Glutamat, Reiswein ...
zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:48:11
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Schweinefleisch 2 [2 Treffer]
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zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:48:03
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Schwarzer Drache [2 Treffer]
Hühnerfett
Reiswein
Salz
Sojasoße
Stärkemehl, mit Wasser vermengt
Stücke vom Raps
Taubeneier
Zucker
gehackter Ingwer
gehackter ...
zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:46:32
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Schmorkrabben [2 Treffer]
ständigem Umrühren kurz braten. Dann mit Reiswein übergießen,
Zutaten
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zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:46:31
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Gewürze [2 Treffer]
Sesamöl, Sesamkerne, Sesampaste, Reiswein,
Mischung aus den oben erwähnten fünf erstgenannten Gewürzen).
Sternanis, Gemeiner Fenchel, getrocknete Blüte des Gewürznelkenbaums,
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zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:47:00
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Rippchen 4 [2 Treffer]
Mehl
Stücke zerhacken. Den Reiswein und das Salz dazugeben und die
und Wasser hergestellten Teig bedecken.
dem restlichen Stärkemehl und Wasser herstellen und stehen lassen.
die ...
zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:47:59
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Rippchen 3 [2 Treffer]
Stücke hacken. In einer Schüssel den Reiswein, Sojasoße,
Zutaten
350 g
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zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:47:58
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Rippchen 2 [2 Treffer]
Schüssel mit dem Salzwasser, Glutamat, Reiswein,
Zutaten
250 g
200 g
3 g
Brühe
Glutamat
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zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:47:57
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Rührei [2 Treffer]
einem Teller servieren.
mit Reiswein und Sojasoße würzen und die Brühe zugeben. 2 - 3 Minuten
ständigem Rühren braten. Wenn es gar ist, die Eier hineingeben,
unter leichtem Rühren braten, bis ...
zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:48:00
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Perlenbällchen [2 Treffer]
Porree (feingehackt)
Reiswein
Salz
Sojasoße
Zucker
in Wasser aufgelöstes Stärkemehl
Porree, Reiswein, Sojasoße, Glutamat, Salz, Zucker, Eiern und Stärkemehl
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zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:47:55
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Mit Ingwerschnitzel [2 Treffer]
sie hellbraun sind. Dann die Sojasoße, den Reiswein
das Fleisch durchgebraten ist.
den Sojabohnen entfernen, die Bohnen waschen und abtropfen lassen.
hinzufügen und weiterkochen, bis die Flüssigkeit ...
zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:47:53
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Kükenfleischst [2 Treffer]
Porree, in Stücke geschnitten
Reiswein
Salz
Sojasoße
Sternanis
Zucker
etwas
Porree, das Salz und Kükenfleisch zufügen und unter ständigem Umrühren
...
zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:46:43
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Mit Bohnenkäse [2 Treffer]
oben zu Tisch geben.
und Reiswein darübergeben und mit aus Seidenwatte hergestelltem
zart und die Schwarte weich ist. Herausnehmen, den Ingwer und Porree
Zutaten
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zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:47:52
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Lotuswurzel [2 Treffer]
und 2 g Ingwer (feingehackt)
Reiswein
Salz
Schweinehackfleisch (mager)
Sojasoße
Speiseöl (etwa 150 g werden verbraucht)
Tomatenmark oder scharfe Sojasoße
frische ...
zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:47:50
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Eisbein [2 Treffer]
lassen und Schaum abschöpfen. Dann den Reiswein,
Ingwer, Porree, Salz und den Kandiszucker hinzufügen und auf
es herausgenommen und auf einen tiefen Teller gelegt.
legen, das Eisbein ...
zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:47:42
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Maissuppe [1 Treffer]
Hühnerfleisch
Reiswein
Schnittlauch
Sojasoße
Speisestärke
Speisestärke
Wasser
Brühe aufkochen und den pürierten Mais und die Maiskörner zufügen.
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zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:47:08
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Index [1 Treffer]
Zucker, Salz, Sojasauce, Reiswein, Maisstärke und Öle. Knoblauch wird
als Delikatesse gilt) sowie getrocknete Abalone (auch Haliotis oder Seehoren
am Vortag geschlachtet worden, Huhn meist sogar nur wenige ...
zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:47:06
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Cola-Chicken [1 Treffer]
Knoblauchzehe
Reiswein
Salz
Speisestärke
dunkle Soysoße
helle Soyasoße
allen Seiten bei starker Hitze goldbraun anbraten.
schmoren, bis die Soße ...
zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:47:02
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Rind gekocht [1 Treffer]
Sojabohnenpaste und Klebreiswein gut vermischen.
helle Farbe angenommen haben. Auf einer Schüssel anrichten und
kochen, bis die Fleischscheiben sich voneinander lösen und eine
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zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:47:36
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Sauer-scharfe-Suppe [1 Treffer]
Pfeffer
Pfeffer
Reiswein
Salz
Schallote
Schweineschnitzel
Sesamöl
Sojasoße
Sojasoße
Sojasprossen
Speisestärke
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zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:47:15
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Wan-Tan-Suppe [1 Treffer]
Pfeffer
Pfeffer
Reiswein
Salz
Schweinefleisch (Nacken, Filet oder Schnitzelfleisch)
Sesamöl
Sojasoße
Speisestärke
Speisestärke
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zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:47:14
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Kaiserliche Küche [1 Treffer]
im
kg schweres Huhn mit Reiswein, Zimt, Anis, Zucker, Lauchstreifen, Ingwerstücken,
kleine "Wotou" (eine
knuspriges Huhn" wurde schon von Kaiser Qianlong der Qing-Dynastie geschätzt. Dazu ...
zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:36:24
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Rippchen [1 Treffer]
Porree (in Stücken)
Reiswein
Salz
Schweinerippchen
Sojasoße
Stücke Sternanis
Zucker
brauner Zucker
eine Brise
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zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:47:56
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Tee-Ente [1 Treffer]
Jasmin Tee
Plattenzucker
Reiswein
Salz
Wasser
dunkle Sojasoße
helle Sojasoße
schwarzer Tee
dazugeben. Auf kleiner Hitze schmoren lassen.
in ...
zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:47:14
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Schweinefleisch [1 Treffer]
Paprikaschote
Pfeffer
Reiswein
Salz
Salz
Schalotte
Scheiben Ananas aus der Dose
Schweinefleisch (Nacken, Filet ...)
Sesamöl
Sojasoß
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zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:47:12
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Rindfleisch [1 Treffer]
Pfeffer
Pfeffer
Reiswein
Rindfleisch
Sesamöl
Sojasoß
Sojasoße
Speisestärke
Speisestärke
Wasser
Zucker
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zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:47:12
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Einleitung [1 Treffer]
erreichte in der Qin-Zeit 500
Reiswein.
Rüstungsindustrie. Daneben haben Unternehmen der pharmazeutischen Industrie,
Scherenschnitte, Jadeschnitzereien, Cloisonne und das Schattenspiel.
Schwemmebene von ...
zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:48:29
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Maultaschen [1 Treffer]
Mehl
Pfeffer
Reiswein
Salz
Salz
Sesamöl
Speisestärke
Zucker
heißes Wasser
Füllung gut vermengen.
Pfanne setzen, bei ...
zuletzt geändert am: 11 Nov 2009 21:47:09
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